主料:
青虾,
十只
辅料:
黄瓜,
半根,
圣女果适量,
柠檬片适量调料
番茄沙司适量,
生抽适量,
盐适量,
白糖适量葱姜末适量料酒适量,
白胡椒粉适量油焖大虾的做法步骤
1.青虾十只解冻。
2.开背去线,放入少许盐,白胡椒粉,料酒腌制入味。
3.用刮刀刮出黄瓜片,圣女果对半切开,摆成如图所示。
4.锅内放油烧热,放入青虾煎制。
5.一面金黄色翻过来。
6.另一面也煎成金黄色。
7.放入葱姜末爆香。
8.放入适量番茄沙司,(家里没有番茄酱了)翻炒均匀。
9.加入少许生抽,盐,白糖调味,淋入少许清水焖一会儿至汤汁浓稠即可关火。
10.盛出装盘。
11.很漂亮吧。
12.色彩鲜艳。
13.成品图。
14.配一杯红酒,和家人一起来享受吧!
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热菜 中式宴请 鲁菜 午餐 晚餐 青虾
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